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Hinter Garten2null.de steckt das Social Media Team des Ulmer Verlages. Diese Seite wird von Wenke Bönisch und Ulrike Strölin betreut.

Gärten der Welt: Beth Chatto Gardens

Das Renommee von Beth Chatto liegt zum Teil in ihrer ­Staudengärtnerei und ihren Schriften begründet, fußt aber mehr auf ihren wunderbaren, abwechslungsreichen, schönen und instruktiven Gärten. Chatto legt sie seit 1960 auf für den Ackerbau ungeeigneten Flächen an, wenn diese drei Grundvoraussetzungen erfüllen: hungrige Sand- und ­Kiesböden, eine Senke mit Quelle und trocken-schattiger Standort unter alten Eichen. Weiterlesen

Jetzt auf Buchsbaumzünsler achten!

Raupe des Buchbaumzünslers (Diaphania perspectalis) - Foto: Andreas Vietmeier (Quelle: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen)

In nächster Zeit sollte bei Buchsbaum auf Befallssymptome des Buchsbaumzünslers – Diaphania perspectalis – geachtet werden: Die Raupen dieses erst seit einigen Jahren bei uns auftretenden Schädlings können erhebliche Fraßschäden am Buchsbaum hervorrufen, teilt der Pflanzenschutzdienst der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit.
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Bärlauch nicht verwechseln!

Schmackhaft und gesund: Bärlauch. Foto: kladu  / pixelio.de

Schmackhaft und gesund: Bärlauch. Foto: kladu / pixelio.de

Bärlauch wird in unserer Küche immer beliebter. Seine Blätter besitzen einen dem Knoblauch ähnlichen Geschmack ohne aber den störenden Mund- oder Körpergeruch auszulösen. Bärlauch wächst in der freien Natur hauptsächlich in Auwäldern, Laub- und Mischwäldern, Parkanlagen sowie im Gebüsch. Weiterlesen

Unter dem Motto „Grüne Urbanität“ Landesgartenschau in Nagold eröffnet

„Grüne Urbanität“ lautet das Motto der dritten Landesgartenschau, die Ende April neben der Sächsischen und der Bayerischen in Nagold eröffnet wurde. Natur und Stadt sollen nachhaltig wieder zusammenkommen.

Vom 27. April bis 7. Oktober findet die Landesgartenschau auf dem 16 Hektar umfassenden Gelände statt. Ein Dutzend Blumenschauen und über 3000 Veranstaltugnen werden in diesen Monaten die Besucher begeistern. U. a. ein Kamelhof, eine Forstkugel, ein Platanenkubus und eine Seilbahnattraktion bieten viel Abwechslung während des Besuchs. Weiterlesen

Staude aus dem Kaukasus: welche Pflanze ist das?

Letzte Woche haben wir nach der Catharanthus roseus (zu deutsch: Madagaskarimmergrün) gefragt, eine tropische Zimmerpflanze, die im Sommer auch im Freien stehen kann. Vielen Dank an alle, die mitgemacht haben!

Welche Pflanze ist das?

Welche Pflanze ist das?

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Exotische Topfkräuter

Küchenfertiges Zitronengras. Foto: wikipedia.de, gemeinfrei

Küchenfertiges Zitronengras. Foto: wikipedia.de, gemeinfrei

Wer thailändische Gerichte schätzt, kommt um Zitronengras (Cymbopogon citratus) nicht herum. Das frische Kraut schmeckt viel besser als die getrockneten Stängel, die man im Asia-Markt bekommt. Die verdickten Blattbasen dienen, in grobe Stücke geschnitten, als Würze für Suppen mit Kokosmilch. Die zähen Zitronengrasstücke werden dabei nur mitgekocht. Weiterlesen