Eine Drossel an der Futterschale. Foto: B. Richter
Jahrelang wurde das Thema „Vogelfütterung im Winter“ von Befürwortern und Gegnern heiß diskutiert. Inzwischen ist durch Studien eindeutig belegt, dass die Winterfütterung der Vogelwelt durchaus nützt, sofern sie artgerecht durchgeführt und auf Hygiene am Futterplatz geachtet wird. Weiterlesen
Nichts geht über warmes, selbst gebackenes Brot – herrlich duftet es in der Küche, die Butter schmilzt langsam auf den frisch geschnitten Brotscheibe, darüber frische Kresse streuen. Fertig ist das perfekte Frühlingsessen.
Brot kann man frisch beim Bäcker kaufen oder eben selbst herstellen. Besonders gut schmeckt Sauerteigbrot, jedoch schrecken viele Menschen vor der Herstellung des Sauerteiges zurück – weil es angeblich zu schwierig ist. Dem ist überhaupt nicht so. Sauerteig kann man selbst bequem zuhause herstellen. Wir sagen Ihnen, wie es in 5 Schritten geht. Simpel und einfach nachzumachen.
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