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Rezensionen zu “Wildpflanzen. Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen” von Celia Nentwig

  • im Blog GartenLiteratur
  • auf Leselupe.de

Wildpflanzen. Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen. Celia Nentwig. 2012. 170 S., über 230 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-7717-2. € 16,90

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To Do im Garten: Mai

- Salate im Abstand von zwei Wochen säen und verschiedene Sorten und Arten wählen. So reifen sie zeitlich versetzt und es entstehen keine Erntelücken
- Bei Kälteperioden in der ersten Maihälfte Sellerie, Karotten und Kohlgewächse mit Vlies abdecken. Kälte regt diese Gemüsearten zum Blühen an
- Ab Mitte Mai alle wärmeliebenden Fruchtpflanzen ins Freiland pflanzen. Tomatenpflanzen leicht schräg und tiefer als sie im Topf standen einpflanzen. So bilden sie auch an den Stängeln Wurzeln für die Nahrungs- und Wasseraufnahme.
- Beerensträucher bei Trockenheit ausgiebig wässern, damit sie ihren Blüten- und Fruchtansatz nicht abwerfen.
- Die harten Samen von Erbsen und Bohnen keimen rascher, wenn Sie sie vor dem Säen eine Stunde in lauwarmen Wasser quellen lassen.

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